Landeros Kiel , Regina, Alejandro Lamas, Fernando Navarro Lima, y Janeth Hernández Bucio. 2024. «Dietas En Comedores Industriales: Modernidad Y Eficiencia». Tsaloa - Revista Multidisciplinaria De Educación Media Superior, n.º 1 (junio):105-16. http://revistas-entorno.net/tsaloa/article/view/14.