Landeros Kiel , R. (2024) «Dietas en comedores industriales: Modernidad y eficiencia», Tsaloa - Revista Multidisciplinaria de Educación Media Superior, (1), pp. 105–116. Disponible en: http://revistas-entorno.net/tsaloa/article/view/14 (Accedido: 4 marzo 2026).