Landeros Kiel , Regina, Alejandro Lamas, Fernando Navarro Lima, y Janeth Hernández Bucio. «Dietas En Comedores Industriales: Modernidad Y Eficiencia». Tsaloa - Revista Multidisciplinaria de Educación Media Superior, no. 1 (junio 1, 2024): 105–116. Accedido marzo 4, 2026. http://revistas-entorno.net/tsaloa/article/view/14.